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中國名酒西鳳年份酒被曝塑化劑超標近兩倍

文章出處:http://www.cellandia.com責任編輯:中能螺旋輸送機廠(chǎng)家人氣:2093發(fā)表時(shí)間:2018-11-09 18:05:21
 
 汽車(chē)散裝機查閱上海國際酒業(yè)交易中心11月6日在其官網(wǎng)上披露一份檢測報告:西鳳•國典鳳香50年年份酒2012[珍藏版](下稱(chēng):西鳳年份酒)的兩項塑化相關(guān)化學(xué)添加劑的含量不符合相關(guān)標準。中國網(wǎng)財經(jīng)記者聯(lián)系西鳳酒相關(guān)負責人,截至發(fā)稿并未收到對方回復。
  上述報告顯示,西鳳年份酒的鄰苯二甲酸異丁酯(DIBP,俗稱(chēng)“增塑劑”)檢測結果為1.44mg/kg,報告為限值0.5mg/kg;鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP,俗稱(chēng)“塑化劑”)檢測結果為1.02mg/kg,對應限值為0.3mg/kg。兩項塑化相關(guān)化學(xué)添加劑的含量均接近限定標準的三倍。
  據了解,此次檢測結果是對三瓶60%vol、500ml/瓶的西鳳年份酒檢測得出。對此,西鳳股份發(fā)布公告稱(chēng),該批次年份酒是在2012年5月定制生產(chǎn)。在2013年的白酒檢測中,不含DBP指標檢驗項目,因此完全符合彼時(shí)(GB/T19508-2007)的安全標準。但是目前仍有部分該批次產(chǎn)品在市場(chǎng)流通,出于負責態(tài)度,在報請陜西省食品藥品監督管理局批示后,啟動(dòng)召回。
  西鳳酒具體召回方案為,經(jīng)銷(xiāo)商或消費者持有召回產(chǎn)品,以55度西鳳酒1915年產(chǎn)品置換,或按照出廠(chǎng)價(jià)進(jìn)行回購。
  據了解,塑化劑,又稱(chēng)增塑劑。是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑,其添加對象包含了塑膠、混凝土、乾壁材料、水泥與石膏等。
  食品中塑化劑超標將對人體有嚴重的危害,臺灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)曾表示,塑化劑毒性比三聚氰胺毒20倍。長(cháng)期食用塑化劑超標的食品,會(huì )損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害,甚至會(huì )毒害人類(lèi)基因。
  中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,出現塑化劑會(huì )對企業(yè)產(chǎn)生巨大影響,將嚴重影響酒企全國化運營(yíng)以及IPO計劃。
  上述分析師提到的IPO計劃始于2016年4月1日,西鳳酒的招股書(shū) 次出現在證監會(huì )網(wǎng)站上,公司擬募集資金15億元。2017年5月26日西鳳酒更新報送招股說(shuō)明書(shū),上市似乎指日可待??珊髞?lái)在證監會(huì )網(wǎng)站上,西鳳酒招股書(shū)已被撤回。
  西鳳酒成立于1999年,曾與貴州茅臺酒,山西汾酒,四川瀘州老窖并稱(chēng)為中國四大名酒。而現如今,這三家酒業(yè)制造商的業(yè)績(jì)和規模早已超越西鳳酒股份甚遠。
  盡管被列入所謂全國四大名酒,但西鳳酒的主要市場(chǎng)集中在陜西省,主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的70%都在陜西市場(chǎng)實(shí)現。酒業(yè)市場(chǎng)銷(xiāo)售區域過(guò)度集中對于未來(lái)該品牌的發(fā)展有很大的局限性。
  數據顯示,西鳳酒2015年-2017年分別實(shí)現營(yíng)業(yè)收入分別為28.03億元、28.67億元、31.70億元,扣除非經(jīng)營(yíng)性?xún)衾麧櫈?.74億元、2.81億元、3.55億元。
  報告期內,西鳳酒營(yíng)業(yè)收入和凈利潤均穩步上升,但其過(guò)渡依賴(lài)經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售,2015年至2017年,經(jīng)銷(xiāo)銷(xiāo)售模式銷(xiāo)售金額分別占主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的98.60%、99.49%和99.43%。
  嚴重依賴(lài)外購基酒,西鳳酒的上市之路非??部?,其對基酒外采的長(cháng)期依賴(lài)就是其中一個(gè)“絆腳石”。
  數據顯示,2015年至2017年,西鳳酒外購基酒數量分別為21238.24噸,18179.56噸和19439.12噸,外購基酒占比分別為68.03%,67.36%和70.31%。
  業(yè)內人士表示,西鳳酒的外購基酒占比頗大,給企業(yè)帶來(lái)了一定的風(fēng)險,一旦基酒品質(zhì)出現問(wèn)題或價(jià)格出現波動(dòng),都會(huì )形成毀滅性打擊。
  朱丹蓬表示,嚴重依賴(lài)外購買(mǎi)基酒對于酒企自身的品牌影響以及對鳳香的影響很大,鳳香是自成一派的,對外購買(mǎi)基酒是對鳳香特有的酒體和酒種的一種諷刺。
  除了外購基酒,西鳳酒還委托生產(chǎn)成品酒。據了解,西鳳酒的成品酒采取自主生產(chǎn)與合作生產(chǎn)相結合的生產(chǎn)模式,成都龍宇酒業(yè)有限公司、哈爾濱老白酒廠(chǎng)作為合作廠(chǎng)商。數據顯示,2015年-2017年,西鳳酒合作生產(chǎn)產(chǎn)品分別占總銷(xiāo)量的 31.83%、37.21%和36.44%。
  業(yè)內人士表示,外購基酒和委托生產(chǎn),常是在企業(yè)銷(xiāo)量太好產(chǎn)能足時(shí)的選擇。然而,西鳳酒的產(chǎn)能利用一直不高。數據顯示,2015年至2017年,西鳳酒基酒的產(chǎn)能利用率分別為 83.18%、73.42%和68.39%,成品酒的產(chǎn)能利用率分別為 63.12%、56.56%和66.69%。
 
 
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